• cozinha fusion
    com base no Japão e Peru, frutos do mar, sushis e cozinha à fogo.

o umai-yoo

Sobre o Umai-Yoo - Reastaurante

O Umai-Yoo

O UMAI-YOO completa 9 anos em uma das mais badaladas regiões de Caxias do Sul, a Estação Férrea. Atua no mercado da culinária fusion Japão e Peru e prima pela qualidade e frescor dos produtos que chegam à mesa dos clientes. O Umai-Yoo é pioneiro na Serra Gaúcha e oferece desde o festival completo da culinária japonesa, que inclui desde os tradicionais sushis, sashimis e pratos quentes até itens especialmente elaborados para encantar os paladares mais apurados. Sinônimo de fartura, o restaurante impressiona pela grande variedade de pratos e novidades constantes no cardápio. A equipe trabalha nos mais elevados padrões de qualidade e atendimento, o que resulta em rapidez no serviço e uma ótima relação custo-benefício para os clientes, que desfrutam de tudo isso em ambientes modernos e acolhedores. Por esses motivos, o Umai-Yoo é um o restaurante mais conhecidos da cidade. Um ambiente acolhedor, com iluminação aconchegante e decoração sofisticada. Um cardápio com o melhor da culinária japonesa e peruana, oferecendo abundância de cores e aromas. Profissionais apaixonados pelo que fazem e dispostos a elaborar a melhor experiência ao cliente. Esses são os pontos essenciais que dão vida UMAI-YOO.

O Restaurante

O projeto do umai-yoo vem de encontro com uma proposta contemporânea de intervenção em espaços urbanos históricos. Localizado na região da antiga Estação Férrea da cidade, a arquitetura da fachada valoriza o seu entorno, buscando sintonia estética com a malha urbana.
O espaço possui uma decoração intimista e aconchegante, própria para um local de entretenimento, lazer e gastronomia. O diferencial está por toda a parte, no uso de materiais sofisticados e nobres.
O projeto, assinado pela arquiteta Jéssica De Carli, traz referências dos grandes centros urbanos, juntamente com a valorização da nossa cultura local, integrada com a cultura da gastronomia de origem.

Arq. Jéssica de Carli

Sobre o Umai-Yoo - Ambiente

reservas

Aberto de Segunda à Quinta das 19h às 23h
e Sexta à Sábado das 19h às 24h

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